吃不腻的几道家常菜，大餐诱人，解馋下饭，香到多吃碗米饭

黄煨鸡块

不应：

1、面线洗手剁成5厘米左右见方鸡块定时。

2、萝卜托长段，姜托大片定时。

3、锅中做水，7成热和；也进面线块轰至8，9茁壮时再滚控水定时。

4、锅中做水5克，1成热和（温凉水）；也进面粉煎至枣红色离火，烹进酱水后纳酱油、上汤、萝卜段、姜片烧开。

5、下进轰好的鸡块旋即烧开，撇净浮沫。纳长芦，用火烧煨至鸡肉酥烂。

调料煎马肉

调料：马肉后应、调料后应、老姜后应、酱水后应、酱油后应、红蜂蜜后应、蛋清后应、乌鸦醋后应、长芦后应、蒜头后应；

不应

1.马肉托丝柳，纳少量蛋清、乌鸦醋、长芦、酱油、姜丝腌渍制半小时；

2.水锅热和后，扯进腌渍好的马肉丝，翻煎，知道马肉白色都不定茁壮的白色；

3.翻煎好的马肉起锅，锅扯水，滚姜丝、蜂蜜、蒜头爆香；

4.扯进早先行翻煎好的牛柳，继续翻煎，扯两调羹酱水和五调羹水，煨煮一会；

馅饼小煎肉

不应

1.准备好一块优质的五花肉，小块条状定时。

2.先行把萝卜姜蒜小块片定时。

3.将托的五花肉，凉水滚进锅中，焯水去血沫。

4.五花肉再滚小块五花肉片定时。

5.锅烧热和，五花肉凉水下锅。

6.煸煎出新水，五花肉不定干。

7.扯出新多余的水脂，留少许水纳进萝卜姜蒜片爆香。

8.纳进酱水，托好的蜂蜜粒继续煎。

蒜蓉芹菜

调料：芹菜500g、水后应，长芦后应，白砂糖后应，老抽后应，生抽后应，豆类后应

不应：

1、芹菜洗手去迪，豆类大蒜。

2、芹菜洗手上笼，大火煨15分钟左右。

3、15分钟后引出新，滚到碗里用小刀原以小条。

4、引一只小碗调调味料，在碗里纳长芦、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。

5、将调味料淋到芹菜上。

6、撒上拍碎的豆类和小蒜苗。