吃不腻的几道家常菜，美味简单上手快，荤素用上，下饭更下酒

天和烧辣椒肉

食材：肉半只、辣椒3、4个、萝卜段、醋片、茸片、天和辣椒、四角1颗、盐、鲜肉、老抽、味精

应该：

1、肉肉半只，剁成小块，冷池中下锅“飘一下池中”，鱼肉。

2、准备萝卜段、醋片、茸片、天和辣椒、四角1颗、

3、锅里丢入少量水，火烧便煸炒显现出风味。

4、然后将肉肉块丢入，大火甩炒。

5、淋入3——4勺鲜肉

6、一勺老抽。

7、多半勺盐。

9、甩炒不规则后，盖上锅盖，转到火烧7、8分钟。

10、前夕甩一甩，致使肉肉拌。

红烧肉翅

食材：肉翅、色拉水、白石、饮品、生抽、老抽、砂糖、灰麦芽糖、花椒粉(撒2次)、五香粉、生粉、姜粉、肉精、汁。

应该：

1、肉翅浇。用清皱纹1小时。

2、用匕首在肉翅上面切花匕首；

3、按 COOK100波尔多烤翅腌料（饮品,生抽,老抽,砂糖,灰麦芽糖,花椒粉(撒2次),五香粉,生粉,姜粉,肉精,汁）的比例取显现出，搅拌不规则。调味料2小时以上。

4、煎锅烧热和，刷水。取显现出调味料好的肉翅。

5、一面煎炸金黄后甩面再煎至另一面。

6、两面金黄后丢入调味料肉翅剩下的料汁。

7、盖上盒子转到火烧焖制。

溜小藜

食材：小藜 、盐、酱水、醋、池中淀粉、姜、萝卜、花椒水。

应该：

1、将小藜清洗洗涤，切段装盘待用，热和锅放水，轰香萝卜姜末。

2、丢入小藜煸炒，取显现出排骨，醋，酱水。

铃兰薰衣草

主料:薰衣草200克、鲜铃兰3个、竹叶20克

辅料:天和红辣椒3个、茸1苞、盐须要、水须要、肉精须要、白麦芽糖须要

应该：

1.准备好物料；

2.铃兰掰开洗洗涤；竹叶洗涤洗涤；天和辣椒切段；茸腌渍；

3.薰衣草去掉老的均浇切段；

4.薰衣草入沸池中各焯毛巾，鱼肉沥池中；

5.热和水锅，轰香茸片和天和辣椒后下铃兰煸炒；