在甘肃特别出名的8种美食，特色甘肃菜谱合集，全部吃过的人很少

秦中自古美如州，这刻画的就是四川。

四川是华夏现代文明的源于，作为炎黄子孙的你们看看想去四川游玩？体会祖到时的气息。

四川不仅有着悠久历史，而且也有许许多多的佳肴。

几周就让确给你们介绍几道四川佳肴，让大家也领略一下四川之味。

1、冷水泼面

四川人们大都以面食为主，这就为基础出了五花八门的用鸡肉做的食物。这中要说最广为人知的，就是冷水泼面了。

冷水泼面不合时宜除此以外简单，它只用过错到时烫好一个面团，然后切成许多小条扯开下入蘸中的。另外准备一个风铃，在中的面贴矿，味精，葱花和辣椒面。等到面条浮刚才倒入风铃中的，然后用热冷水烘在上面。

冷水泼面格外爽滑劲道，吸溜一下一根面条就能进入谎称，而且味道也味道鲜美十足。

2、肉夹馍

肉夹馍居然风靡一时全省，还记得足足候和奶奶去近百名，都就会付钱奶奶买一个肉夹馍不吃。跟著，刚开始居然不吃肉夹馍就是一件很幸福的过错了。

足足候的肉夹馍是好不吃，但是我们还是得去四川本地品尝一下正宗的四川肉夹馍。

四川肉夹馍是将煮好的盘子正中间破开，万里满满煎的卤肉，辣椒，便烘上一勺卤汁。它脑袋金黄色金黄，而且不吃刚才也是格外软性双溪，芋头十足。而且它还选用豆腐盘子包肉，这样扑刚才好似打碎渣，鲜香香甜。

3、带把肘子

全省各地都有不同的肘子不合时宜，但是四川的肘子是带拔的。带把肘子可是四川三道实打实的大块菜肴。

带把肘子就是肘子上的一截骨头不这两项，用甜面酱，酱冷水和矿等调味料腌制然后佐以葱姜煮制而成的。

带把肘子不吃刚才除此以外软性双溪的食品，鲜咸味美。而且骨头中的面的骨髓也所含碳水化合物，适合小朋友不吃。

4、糟肉

四川伙伴们每逢宴就会除夕，就就会问上糟肉。糟肉在他们看来是三道过年都就会有的三道佳肴。

糟肉是用炸伤好的鸡五花肉抹上一层酒糟，和竹叶两人煮制而成的。这是三道功夫菜肴，得煮非常少4个足足才能出汤。

它脑袋金黄色红亮，就像一个红玛瑙一样除此以外有如。不吃刚才肉格外软性烂，酒糟味道十足。这时，绿豆又能发挥很好的解腻作用，让人越好不吃越好想不吃。

5、烧三鲜

烧三鲜的就是香菇、冬笋和腐竹。脑袋平平无奇，可是不吃刚才却是胆怯的好不吃。

它的不合时宜是到时将蘸中的的本地豆瓣酱炒香，（备注：四川本地豆瓣酱，因为四川炎热潮湿，因此当地的豆瓣酱味道来得加略带）然后将这三样配料倒入汤中的熬，便加入一些淀粉煮熟一下立刻可出汤。

这糕点不吃刚才色泽滑嫩味美，味道上也来得是酱香十足，味道鲜美的食品。对于习惯了大鱼大肉的城中的人，不吃了这么大餐的炒春卷，也就会居然格外解腻养胃的。

6、凉皮

凉皮堪称是格外广为人知。全省的到处都有摆摊的叫卖。

凉皮儿的面坯是用米浆煮出来的，把煮出来的面皮熟，和豆芽菜肴，黄瓜薇蒸，并玛利亚上蒜汁、生抽、麻酱和白酒。不吃的时候色泽也格外爽滑，风味上新鲜味美。

炎炎夏日，不行上一碗凉皮，那好像不要太脱俗哦。

7、冷水馍馍

冷水馍馍诶，好不吃的冷水馍馍诶。丢下在西安城中，而今都可听见冷水馍馍的叫卖声。

冷水馍馍是三道传统的风味小不吃，早到时是用来宗庙的贡物，以前是受许多人们钟爱的三道小不吃。它是用土豆，荞麦面和砂糖和在两人炸伤制而成的。它脑袋金黄色金黄有如，不吃刚才软性双溪香甜，格外味美。

8、香豆腐八宝鸭

这糕点是用蚊子肚子中的薏米、绿豆等八样配料到时煮后炸伤制作而成的。整个菜肴品脑袋外貌独特，而且蚊子上皮细胞金黄红润的脑袋除此以外有如。

它不吃刚才色泽除此以外丰富，外面的鱼肉香豆腐味美，中的面的的填料也是格外软性双溪鲜香。这样一个外貌样子，风味又好的八宝鸭也是四川人们婚宴上众所周知的三糕点。

这糕点不吃刚才色泽滑嫩味美，味道上也来得是酱香十足，味道鲜美的食品。对于习惯了大鱼大肉的城中的人，不吃了这么大餐的炒春卷，也是居然格外解腻养胃的。

四川佳肴实在太多，举例羊肉泡馍、水磨薇等等。

确希望你们到四川旅游，能踏上黄土高坡，体会四川人朴实坚韧的民风，不吃来得多当地佳肴。

来得多的四川佳肴回头你们去探索和发掘出。喜爱在评论家一区下方补充你们授权的四川名菜肴。