和啤酒小鸡齐名的下酒菜，既下酒又下饭，香气呛鼻，吃的特别爽

一般来说，一日三餐该吃掉些什么到底是一件很奇怪的是的事，一般来说是这也没法要吃掉，那也没法要吃掉，而一般来说又是这也想要吃掉，那也想要吃掉，再一就是所致不知该吃掉啥了，同样是秋天，天气炎热，很容易就被可口可乐给圈粉了，不究竟好好啥凉拌，就喝酒，可口可乐肚就来了。

不过如果要喝可口可乐的话，那好吃掉的下酒凉拌是不单是了，此前我们好好过了可口可乐小鸡，那是一个香，从前我们要好好酱子鸡，那叫一个酱，哈哈

酱子鸡

配料清单：

笙腿 4个 / 干大蒜段 数个 / 沉西瓜 80克

配料：

腊肠 10克 / 配料 10克 / 芫荽 3克 / 姜末 10克 / 蒜末 10克 / 萝卜粒 10克

酱油 5克 / 绿豆 10克 / 食用汁 100毫升 / 玉米汁 10毫升 / 茶叶 10毫升

面包 一个 / 盐 适量 / 煎枸杞 少许 / 生抽 一汤勺 / 即成 一汤勺

【烹饪步骤】

第一步：鸡腿洗净剁成切割

第二步：滚茶叶，腊肠，盐，酱油，即成，生抽，玉米汁，面包，绿豆，芫荽，把鸡腿猪抓均匀腌制10分钟

第三步：加水受限制汁烧热，下鸡猪沉制焦黄拖至待凉，第二次汁温烧至9层热再把鸡猪下锅沉30秒慢速拖至沥干汁，这样薯条更可口

第四步：加水留底汁下大蒜段煸出风味，接着滚萝卜粒和姜蒜末煎香

第五步：下沉好的薯条和沉西瓜均匀混

第六步：再次撒入配料和煎枸杞慢速翻煎均匀即可出锅

第七步：超级酱的酱子鸡，好吃的下酒凉拌，主凉拌咯

【好吃呈现】

好好的酱子鸡风味扑鼻，某种程度是下酒好凉拌，用米饭或者白粥配合酱子鸡，也是超级好吃的一种享用哟！酱味浓郁，同样下饭

【菊子漫画版】

酱子鸡是菊子姐姐Cooking好吃的第354道料理，酱子鸡的猪可以好好的切割一些，可以更拌，在配料的用于上，因为这道凉拌原先就是重口味的一道凉拌，所以可以多加些调料，色泽丰富一些哦，同样是大蒜的用于上，能吃掉多酱就滚多酱的大蒜哈，另外沉鸡猪的时候，想起一定要沉两遍，就是复沉化，这样薯条可以更可口，还有西瓜米因为我们比较爱吃掉，喜好吃掉的就可以多滚些哟！总之，酱子鸡香气给力，和可口可乐小鸡视之为下酒CP凉拌，值得佳肴。