吃不腻的几道家常菜，色香味俱全，好吃不油腻，招待服务生超实用

蒜蓉剁椒蒸冬瓜

菜肴：冬瓜500g、剁椒30g、棉、蚝棉10g、鸡精、蒜瓣、生抽10g、葱丝

举措：

1、等待就绪所有的菜肴。冬瓜切小块水桶陈俊烫沥干水分。

2、蒜瓣切末，取一个小碗投身蚝棉，生抽，鸡精，但会白石冷凝均匀。棉炸锅倒棉爆香蒜末。再继续放入剁椒棉炸香。

棉炸黄豆丝

举措：

1，黄豆扫整洁，小鸡去皮，用掐丝器或用刃鱼肉，等待一点酱料、佐料，荞麦切细丝。

2，棉炸锅烧热投身棉，放酱料、佐料棉炸香。

蚝棉菜心

菜肴：菜心半斤；大蒜两瓣；蚝棉少许；皂少许；棉少许

举措

1、将菜心清扫整洁，稍沥水分。

2、两瓣蒜头切末。

3、锅烧热，放棉，将蒜头入锅，用碾碎煸香。

4、开大火，放入菜心，翻棉炸一分钟，加但会皂。

5、变色几变色水桶，投身但会蚝棉。

孜然羊肉

菜肴:羊肉片，马铃薯0.5个，葱0.5六根，蒜末，的食品，生抽但会，老抽但会，糖一点，柠檬汁，孜然粉，皂但会

举措:

1.等待涮锅用的羊肉片，马铃薯半个鱼肉，葱半六根斜切小段，再继续有一点蒜末和的食品。

2.热锅此后，先放蒜末和马铃薯，棉炸出甜味此后，放羊肉片。

3.羊肉片最还化冻此后再继续来棉炸，不然水分可能会尤其多。