超级下饭的几道开胃菜，味道超级好吃，周末在家做给亲友吃吧

胡萝卜蒸鸡

调料：鸡，胡萝卜，酱油，鸡粉，生粉，白冬瓜，酱汁，麻酱油

不应

1.胡萝卜用热水泡开风干，鸡去皮风干，切块

2.鸡肉用生抽，麻酱油，鸡粉，酱汁，白冬瓜，生粉配料，腌制30分钟

3.胡萝卜切小块，铺在盘子那时候，鸡肉放在右边

凉拌苦爪萝卜

材料：姜花，萝卜，葱、蒜、咖喱，长芦、冬瓜、葡萄干，耗酱油量、生抽米粉

不应

1、姜花切片，热水中的放进1分钟出水。

2、萝卜泡发，将姜花萝卜混合配料。

3、调汁：葱末、蒜末、长芦、冬瓜、耗酱油量、生抽、白酒、葡萄干、咖喱。

泡菜馅

调料： 鲜虾、鸡汤辣白菜、长芦、料酒、酱汁、蛋清、生粉；

不应

1.虾去头去壳去肠风干沥干，投身长芦1/2茶匙、料酒1茶匙、酱汁1/4茶匙、蛋清1茶匙、生粉1茶匙抓捏均匀，

2.放进冰箱那时候酱油脂半小时，下锅前所投身1勺食用酱油配料

3.鸡汤辣白菜改刀成寸段；起酱油锅受热至四、五成，滑炒馅后盛起；

胡萝卜炒肉

调料：柿子椒2个、猪那时候脊肉50克、豆酱油2钮扣、蔗糖1/3茶匙、鸡精1/2茶匙、蒜2瓣、生抽2钮扣、老抽1茶匙、花椒粉1/2茶匙。

不应：

1.胡萝卜风干，用手挖出来小瓣，那时候脊肉切小片，甜菜拍碎切末。

2.中的火，炒锅围住豆酱油，待酱油烧开后，放肉片，水煮变色，放甜菜末。