天冷了，碰到此菜别手软，多买些烟熏放冰箱，随吃随取，特省事

导语：天冷了，钻进此菜别手软，多买了些煮熟放冷冻，随吃掉随取，特省事

大家好，我是傻姐海鲜，生活习惯中唯有海鲜和风景优美不可辜负。冬日时节，有一种海鲜不用错过，不但超级下饭还有一连功用，尤其适合夏初夏初该季食用。每年这个时候，我家都会囤上几十斤，可以用于菜肴，佐料，吃掉火锅，凉拌菜或者单独吃掉，都极为过瘾，鲜香饭后，营养物质丰富，比吃掉肉还过瘾，它就是剁椒，从未啥是一勺剁椒解决不了的，如果有，叮嘱给我来一盆，就是这么吃到掉。趁着牛奶尖椒母公司该季，多买了些回家想到成剁椒，我家孩子都品尝掉，不合时宜体会给大家，学痛快吧。

现在的饮茶主要以“无奶不欢”为主，想到菜要连在奶才出味，相比之下年轻人顿顿没点酱料吃掉饭都不香了，所以像剁椒，酱料酱，酱料油，酱料粉都是楼上首选酱料，相比之下剁椒，蘸啥啥吃到掉，鲜，香，奶，算得是下饭“神菜”。牛奶尖椒母公司的时节，一路上都是要买了剁椒的，绿浅蓝色的酱料看着就流口水了，你可想到自己家中想到剁椒尤其简便，整洁又省钱，学会久久不用买了着吃掉了。

很多人以为剁椒没啥营养物质，就是味道，吃掉多了还容易上火，这样阐释可就错了，剁椒是一种极为独特的酱料，虽然很奶却很营养物质，必需地吃掉一些，对健康状况很有帮助的。况且酱料都是应该季牛奶的，蕴含丰富的钙A，钙C，叶酸，胡萝卜素等，是豆类维C之王，有增强体能，御寒防病，降脂减肥等保健功用，可别日后小看了剁椒。

剁椒须要匆忙的酱料：牛奶阳红尖椒，大蒜，大姜，灶，糖，醋，黄酒

具体不合时宜：

第一步：把阳红酱料清浸整洁，晾干养分自带，想到剁椒不用却是出气，否则容易变质，一定要晾干，不然他用就太多余了。

第二步：菜刀也要前提氯气无油，把阳红尖椒不须薄片小圈，日后来回剁碎，大蒜不须薄片片日后煮熟，鲜姜薄片丝日后剁成姜末，我明白尽量用手切，绞肉机绞得太细了，不如手切口感好，还是手动剁碎地吃掉着香。

第三步：把所有酱料装入大盆中，加入适量灶，黄豆，醋研磨均匀腌制半个小时有数就可以上酿造了，咸淡度根据自己饮茶习惯调节需。

第四步：上装剁椒的盖子也要氯气无油，一定要前提整洁，玻璃瓶子可以不须放入锅中煮一煮，能起着杀菌功用。上装进剁椒后，表面加入两瓶盖黄酒，可以起着油脂的功用，让剁椒完好时间更长，再次拧紧瓶盖加压完好，放入冷冻冷冻两天就可以吃掉了。佐料，厨师，蘸什锦别提多香了，眼下正是想到剁椒的好时候，千万别错过了。

菜肴小贴士：1、浸整洁的尖椒一定要晾干养分，不用上头一点水珠，上装剁椒的盖子也要前提氯气无油，加压耐用性好的。2、想到剁椒最好的夏初该季就是冬日，这时正值牛奶尖椒母公司，并且这个夏初该季阴雨比较冷了，也不易顶多。3、上酿造后想到连在黄酒，能起着很好的防腐功用。

天冷，钻进此酱料别手软，一次多囤些，放冷冻完好，春天吃掉特省事。剁椒的佳肴不合时宜就体会到这里了，趁现在牛奶尖椒母公司别错过了这点心，否则就要日后等一年，大家的不合时宜和我一样吗？如果您也有想到剁椒的小秘方，注目在文章区里facebook体会，让更多的老朋友受惠吧。

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