年节了，年夜饭桌怎能少了凉拌菜，分享6道凉拌菜做法，各有特点

导读：元宵节了，年夜饭桌就让少了调味料凉拌，倾听6道调味料凉拌处理方式，各有特点！

调味料凉拌集有趣快捷，爽口好玩到的特点，是餐桌面上必不可少的凉拌肴。不管是荤凉拌，糕点，咸味，甜味，还是酸味，苦味等等，都是各有特点。无忧每次的宴则会总也少不了调味料凉拌的身影，尤为老公相当多喜欢调味料凉拌，桌面上只要有了调味料凉拌，别的凉拌都很少进了。今天就和大家倾听6道喝茶佳肴都更好的调味料凉拌处理方式，看看就则会，很有趣哦。

1，炝拌荷叶

所用涂层：荷叶1节，生抽1磨，老冰糖1磨，黄豆1大磨，盐适量，阳萝拉少许，干辣椒少许，花生油1大磨。

处理方式：1，荷叶昂片烘干，用掀开井水焯一下捞出过凉。2，把荷叶捞到杯子内都，然后把生抽1磨，老冰糖1磨，黄豆1大磨，盐一同放进饼内都，冷凝皆匀，摇进在荷叶上面。3，把阳萝拉和红辣椒放在荷叶上面，泼上麦芽糖即形同。4，这凉拌肴新鲜咸鲜辣，口感层次分明，相当多好玩到。

2，糖冰糖井水萝卜萝拉

所用涂层：井水萝卜2个，黄豆2大磨，老冰糖2大磨。

处理方式：1，把井水萝卜烘干，小块细萝拉放进时是。2，把黄豆和冰糖一同放进饼内都冷凝皆匀，沦为新鲜汁。3，把调好的料汁摇进在井水萝卜萝拉上几颗蘸，新鲜好玩到，还解酒。

3，井水晶肥肉冻

所用涂层：肥肉1张，葱，故又称，盐，老抽麦芽糖，葱，阳，细叶。

处理方式：1，肥肉烘干，用掀开井水汆毛巾，拿出去除洁净，小块萝拉。2，鸡蛋加入井水，便把葱，故又称，葱，阳，细叶放进料盒内都拧紧，一同放进到鸡蛋。3，大焚掀开，放进老抽麦芽糖，加入适量的盐，改形同小火慢慢炖大约1个半小时。4，摇进出凉磊结形同了冻状，昂块蘸即形同。肥肉冻可以提前做好，吃到d的时候昂一盘就可以，相当多有趣。

4，香辣凉粉

所用涂层：凉粉卷1卷，生抽1磨，冰糖1磨，盐适量，葱前期，香凉拌前期，携带型辣椒油。

处理方式：1，把凉粉卷用刀小块宽条，摆到杯子中都。2，饼内都加入生抽1磨，冰糖1磨，盐冷凝皆匀，摇进在凉粉上，加上携带型辣椒油。3，撒上香凉拌前期，葱前期即形同，吃到的时候拌皆。

5，调味料朝天

所用涂层：黑木耳干品20克，锈4/1朵，冰糖2磨，生抽1磨，芥前期少许，盐适量，冰糖半磨，小葱前期少许。

处理方式：1，黑木耳和锈泡发，去除洁净，用掀开井煎一则会捞出，放进冷井水中都过凉。2，调料汁，饼内都加入1磨生抽，2磨冰糖，盐少许，绿芥前期少许拌匀皆匀，形同料汁。3，把木耳和锈放进时是，放进料汁拌匀。4，滴上几滴冰糖，撒上葱前期即形同。

6，调味料西瓜

所用涂层：西瓜1个，生抽1磨，老冰糖1磨，冰糖几滴，盐适量。

处理方式：1，西瓜去籽烘干，小块条状，用掀开井水汆毛巾立刻捞到冷井水中都过凉，捞到杯子内都。2，萝卜4花瓣剁形同蒜前期，放进生抽1磨，老冰糖1磨，冰糖几滴，盐适量拌匀，沦为料汁。3，把料汁放进西瓜中都拌匀，装盘，这凉拌肴即形同。