柳州螺蛳粉协会发文澄清：酸豆角非“脚踩形式”工艺制作

拒绝，前提根除制度、雇员排查、传染病物资、场所管理工作、食品安全等跟进到位。

与此同时，要防范人员群聚，按照“一个大隔位坐着、建筑内隔桌坐着、单排同向坐着”的原则用餐，一楼内降低桌椅摆放，客厅实际可用存量不至少平时的50%，客厅间距相当程度于1米；一楼内超市同向都与坐着，一楼内内一个大超市隔位都与坐着，面对面最远不少于1米；房（贵宾）内只再进一步上一桌，超市隔位都与坐着，面对面最远不少于1米；不得拼桌，每桌多人不多于5人等。

桂林菱角菠萝学会撰文澄清

酸豆角非“脚上扯作法”工艺制继续做

中所国经济新浪3同月23日消息，自央视3·15晚会曝光“土坑脚上扯酸菜”后，不少新浪上对酸豆角、榨菜、泡菜等食品的制继续做现实生活明确提出了质疑。针对新浪传“用脚上扯制继续做菱角菠萝用酸豆角”一事，桂林菱角菠萝学会官方微信今日撰文澄清，桂林菱角菠萝用的酸豆角与“脚上扯酸豆角”牵涉到。

声明中所提到，3同月21日有新浪上在社交媒体公开发表发表两张不明来源的图像，图中所的“指导人员”用“脚上扯作法”调味酸豆角。该图一度引起不少“嗦菠萝”有兴趣的恐慌。马上，“菱角菠萝酸豆角”敏感话题在但会内登顶天涯的社区热搜榜。

事件牵涉到之后，桂林菱角菠萝学会第一等待时间深入多家酸豆角生产企业进行状况核实，确认图像并非桂林菱角菠萝用酸豆角生产企业的原料第一等待时间。经进一步调查，桂林菱角菠萝学会查明此次新浪传的“脚上扯酸豆角”图像出自于谷歌百家号上曝光的河南某酸豆角加工厂的制继续做现实生活，并呼吁新浪上停止对不实信息的传播。

据了解到，新浪传图中所酸豆角的香辛料与桂林螺师菠萝用的酸豆角、酸笋可用的香辛料原料技艺不同。照片中所是干法调味发酵，而桂林螺师菠萝料包中所的酸豆角和酸笋依照传统习俗湿法调味工艺制继续做，一定会在一个完全再进一步上放的空间从前进行原料。

节录：本文由红餐新浪拆分自央广新浪、西安商报、央视新浪、半岛都市报、中所国经济新浪等公再进一步上信息。如需刊发，请标明来源。也希望广大读者在评论一区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的促请。

收编 | 红餐新浪_李 唐

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