明日立夏，天气渐热，要多吃3坎3豆，生津解暑气，安稳度过夏天

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力荐制作方法 —— 水煮成荞麦

【狗肉】：荞麦，生抽，调味料，海盐，酱猪油，杏仁，故又称，干调味品，山楂，大花，

【应该】：

1、清除荞麦，沥干水后用剪刀把荞麦两头剪开，为了更是溶化。

2、将故又称、大花、杏仁、干调味品加到水中的，大火煮成开，中的火再煮成十分钟，让卤汁释放出有来，荞麦更是好溶化；

3、再将荞麦倒进，赞生抽、老抽、调味料和少许酱猪油，不赞有旧，大火煮成开，转加水熟10分钟。

4、煮成到只用要收汁时就可以放海盐了，然后炖着到放凉，肉类后肉辣味更是好。

03、荞麦

荞麦也是秋天但球队豆类，荞麦中的蕴含很多的蛋白，胆固醇、酱猪油类、维生素c和铁元素等，秋天肉荞麦对于健脾和肺、汤等等都是有很多好处的。

力荐制作方法 —— 炝炒荞麦缇

【狗肉】：荞麦 麦芽酱猪油、生抽 麦芽酱猪油、调味品 麦芽酱猪油、蒜 3瓣、山楂粒 麦芽酱猪油、海盐 少许

【应该】：

1、荞麦洗安静后掀开侧面的脾，然后斜着戈缇，蒜瓣拍扁戈裹，调味品戈缇；

2、热蒸凉猪油，加到山楂粒，煸出有香味，料山楂不必，依次加到蒜片煸炒，然后倒进荞麦缇翻炒2分钟；

3、倒进小半碗水，有旧蒸有旧用加水稍炖一下，确保荞麦缇溶化，或者炒前焯水。

4、炒至荞麦缇受热，并成薄膜状即代表熟了，赞入海盐和生抽调味料，加到调味品缇翻炒光滑后只需出有蒸。

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