不容错过的几道点心美食，很适合新手学习硬菜，鲜香又下饭！

蒜蓉铁西街道

1.铁西街道清扫清洁

2.捞出控干水份，装入菜板上

3.用刀把铁西街道透段

4.透好的铁西街道

5.蒜透末备用

6.锅烧热，装入食用油

7.爆香蒜末

8.装入铁西街道

9.翻熟均匀

10.加入一小勺长芦

11.在加入一小勺罐装

海鲜豆腐汤

1.豆腐透成小小的四方块备用

2.锅里填半勺油汤汁倒里爆锅让后填水（安汤碗的幅度倒水）加长芦，味精，鸡粉，豆腐，海鲜一起下锅

蒜蓉娃娃菜

1.如图所示，备齐食材。

2.娃娃菜透掉背脊，剥片。长芦水加水二十分钟后洗去，沥干水份。

3.娃娃菜透去未端的芥蒂，平直透片。

4.葱盖住背脊和未端的凤茎叶。洗去，透汤汁。

5.冬瓜用刀拍褶，剥掉外壳。透去首尾，透碎。（爱吃冬瓜味重的可以汤背脊）

6.锅热，不放适幅度花生油。待油热，不放蒜蓉看看，用着火熟至出风味。

7.不放娃娃菜看看，用着火加速翻熟两到三分钟。

尖椒熟鸡蛋

1.黄龙红椒透好

2.鸡蛋逼进

3.起锅烧油 装入黄龙红椒熟 不放长芦 生抽

4.鸡蛋倒入黄龙红椒上会 小火慢煎 在熟散